Maccheroni

Populaire gerechten

1) CiabattaCiabatta uit de oven met huisgemaakte kruidenboter		€ 3.50 +
31) MargaritaNapolitaanse biologische pizza met San Marzano tomaten, mozzarella en basilicum		€ 11.00 +
48) Basis PizzaNapolitaanse biologische pizza met San Marzano tomaten en mozzarella		€ 10.50 +

Voorgerechten

1) CiabattaCiabatta uit de oven met huisgemaakte kruidenboter		€ 3.50 +
1a) Gratin di PatateAardappelgratin uit de oven met Parmezaanse kaas		€ 4.50 +
2) Insalata VerdeGroene salade met kerstomaten, ui, zwarte olijven en rucola		€ 6.00 +
3) PolpetteItaliaanse gehaktballetjes in tomatensaus		€ 6.50 +
3A) Italian Wings Vijf Italiaans gemarineerde borrelpootjes met huisgemaakte Italiaanse knoflooksaus		€ 6.50 +
4) Insalata di RucolaSalade van rucola, kerstomaten, walnoten en grove stukken Parmigiano Reggiano in olijfolie extra vergine en aceto balsamico		€ 8.50 +
5) Carpaccio CiprianiSalade met dungesneden rundvlees, rucola, Parmigiano Reggiano en truffelmayonaisedressing		€ 11.00 +
6) Parmigiana di MelanzaneEen lasagna van gefrituurde aubergines met mozzarella, Parmigiano Reggiano, basilicum en tomatensaus		€ 12.00 +
7) SalsicciaHandgemaakte Italiaanse venkelworst, gebakken in knoflook, tomaat, paprika en kappertjes		€ 10.00 +
8) Insalata con Verdure GrigliateSalade van mesclun met gegrilde en gemarineerde courgette, aubergine en paprika, kerstomaten, buffelmozzarella, rucola, Parmigiano Reggiano en aceto balsamico		€ 9.50 +
8a) Vitello TonnatoKalfshaas, rosé gegaard in de oven, geserveerd met een overheerlijke frisse saus van duurzaam gevangen tonijn getopt met rucola en kappertjes uit Sicilië		€ 12.00 +

Pasta

Inclusief bakje Parmigiano Reggiano a 23 gram

9) Pasta Carbonara Spaghetti in een saus van biologisch ei, pancetta en pecorino		€ 12.00 +
10) Spaghetti alla BologneseBiologische spaghetti in gehaktsaus, gemaakt volgens oud familierecept		€ 12.00 +
11) Spaghetti with MeatballsBiologische spaghetti met Italiaanse gehaktballetjes in tomatensaus		€ 14.00 +
12) Penne alla ArrabbiataBiologische penne in pikante tomatensaus		€ 12.00 +
13) Penne al GorgonzolaBiologische penne met courgette in gorgonzola-roomsaus		€ 13.00 +
14) Penne con SpinaciBiologische penne in roomsaus met wilde spinazie, rode peper en knoflook		€ 13.00 +
15) Rigatoni MarilenaBiologische grote holle pasta in tomaten-mascarponesaus met aubergine		€ 13.00 +
16) Gnocchi alla SorrentinaGnocchi met buffelmozzarella, basilicum en Parmigiano Reggiano in tomatensaus		€ 14.00 +
17) Spaghetti Pollo e PestoBiologische groene spaghetti van basilicum in pesto-roomsaus met gemarineerde kipfiletblokjes		€ 16.00 +
18) Canneloni al PomodoroCanneloni gevuld met spinazie en ricotta in tomatensaus		€ 13.50 +
19) Lasagna alla BologneseLasagna uit de oven gevuld met mozzarella, bechamel en Parmigiano Reggiano in gehaktsaus		€ 15.00 +
20) Tagliatelle con SalmoneBiologische tagliatelle met wilde spinazie, gerookte zalmsnippers en peterselie in roze roomsaus		€ 16.50 +
21) Tagliatelle al Tartufo e Funghi PorciniBiologische tagliatelle in een saus van eekhoorntjesbrood, vleesjus, truffelpate en room		€ 15.00 +
22) Penne TonnoBiologische penne met tonijn, kappertjes, zwarte olijven, knoflook, peterselie in tomatensaus		€ 14.00 +
23) Penne ManzoBiologische penne met kogelbiefstuk, zwarte olijven, kappertjes, knoflook en oregano in tomatensaus		€ 14.50 +
24) Penne con Broccoli e SalsicciaBiologische penne met handgemaakte Italiaanse venkelworst, knoflook en broccoli in tomatensaus		€ 16.00 +
25) Ravioli di Zucca Ravioli gevuld met pompoen in een saus van boter en salie		€ 16.00 +
26) Penne VitelloBiologische penne met kalfshaas, champignons, knoflook en basilicum in tomatenroomsaus		€ 16.00 +
27) Pasta al ParmigianoBiologische groene spaghetti gemaakt van spinazie met champignons en Parmigiano Reggiano in tomatensaus		€ 17.50 +
28) Spaghetti con Gamberetti e RucolaBiologische spaghetti met black tiger garnalen en kerstomaten, gebakken in olijfolie extra vergine, knoflook en witte wijn en getopt met rucola		€ 18.00 +
73) Pasta Sole Penne in roomsaus met rode pesto en cherry tomaatjes		€ 13.00 +
74) Penne Pollo e Broccoli Penne met knoflook, verse peper en olijfolie, gemarineerde kip, broccoli en zongedroogde tomaatjes		€ 14.50 +

Pizza

29) BambinoKleine pizza met doorsnede van 24 cm met San Marzano tomaten en mozzarella		€ 7.50 +
30) Bambino SalamiKleine pizza met doorsnede van 24 cm met San Marzano tomaten, mozzarella en salami		€ 9.00 +
31) MargaritaNapolitaanse biologische pizza met San Marzano tomaten, mozzarella en basilicum		€ 11.00 +
32) CarlosNapolitaanse biologische pizza met San Marzano tomaten, mozzarella, knoflook, rode pepers en oregano		€ 12.00 +
32a) CalzoneDubbelgevouwen pizza met tomatensaus, mozzarella, diverse groenten en ham		€ 13.00 +
33) CapreseNapolitaanse biologische pizza met San Marzano tomaten, mozzarella, plakken verse tomaat, plakken mozzarella en basilicum		€ 14.00 +
34) MolotovNapolitaanse biologische pizza met San Marzano tomaten, mozzarella, verse rode pepers en pikante Spianata Romana uit Lazio		€ 14.00 +
35) PolloNapolitaanse biologische pizza met San Marzano tomaten, mozzarella, gemarineerde kipfiletblokjes, paprika, pesto en Parmigiano Reggiano		€ 16.00 +
37) NapoletanaNapolitaanse biologische pizza met San Marzano tomaten, mozzarella, ansjovis, zwarte olijven en kappertjes		€ 14.00 +
38) TonnoNapolitaanse biologische pizza met San Marzano tomaten, mozzarella, tonijn, ui, zwarte olijven en kappertjes		€ 15.00 +
39) VesuvioNapolitaanse biologische pizza met San Marzano tomaten, mozzarella, salami Tre Torri en achterham		€ 15.00 +
40) CapricciosaNapolitaanse biologische pizza met San Marzano tomaten, mozzarella, champignons, artisjok, zwarte olijven en achterham		€ 16.00 +
41) Gorgonzola e Salami PiccanteNapolitaanse biologische witte pizza met mozzarella, gorgonzola en pikante Spianata Romana uit Lazio		€ 16.00 +
42) ManzoNapolitaanse biologische pizza met San Marzano tomaten, mozzarella, in boter gebakken kogelbiefstuk en rucola, Parmigiano Reggiano		€ 18.00 +
43) Pancetta e SalsicciaNapolitaanse biologische pizza met San Marzano tomaten, mozzarella, Italiaanse venkelworstjes en pancetta		€ 15.00 +
44) VerdureNapolitaanse biologische pizza met San Marzano tomaten, mozzarella, ui, gegrilde en gemarineerde aubergine, courgette en paprika		€ 15.00 +
45) FormaggiNapolitaanse biologische pizza met San Marzano tomaten en een selectie van de beste kazen uit Italie, met o.a. mozzarella, gorgonzola en Parmigiano Reggiano		€ 16.00 +
46) SpianataNapolitaanse biologische pizza met San Marzano tomaten, mozzarella, Spianata salami, rucola, truffelmayonaise en Parmigiano Reggiano		€ 17.00 +
47) Prosciutto, Parmigiano e RucolaNapolitaanse biologische witte pizza met mozzarella, kerstomaten, parmaham, rucola en Parmigiano Reggiano		€ 17.50 +
71) TricoloreNapolitaanse biologische pizza met tomatensaus, mozzarella, rode pesto, groene pesto en verse plakken mozzarella		€ 15.00 +
72) Salmone Napolitaanse biologische pizza met tomatensaus, mozzarella, zalm, rode ui, kappers en mascarpone		€ 16.00 +

Stel uw eigen pizza samen

48) Basis PizzaNapolitaanse biologische pizza met San Marzano tomaten en mozzarella

€ 10.50 +

Dessert

49) Tartufo NeroItaliaanse ijsbonbon van truffelchocolade roomijs		€ 6.00 +
49a) Tartufo BiancoItaliaanse ijsbonbon van witte chocolade en roomijs, gevuld met caramel en koffie en omhuld met merengue en kokos		€ 6.00 +
50) Panna CottaKlassiek Noord-Italiaanse pudding met vanille en karamelsaus		€ 6.00 +
51) TiramisuItaliaans dessert met lange vingers en mascarpone		€ 6.00 +

Drank

52) Coca Cola 33 cl		€ 2.00 +
53) Coca Cola Light33 cl		€ 2.00 +
53a) Sprite33 cl		€ 2.00 +
53b) Lipton Ice Tea Sparkling 33 cl		€ 2.50 +
54) Aqua Panna - Still water0,5 liter		€ 2.50 +
55) San pellegrino - Sparkling water0,5 liter		€ 2.50 +
56) Sanpellegrino AranciataVerfrissend koolzuurhoudend Italiaans drankje met sinaasappelsmaak 33cl blik		€ 2.50 +
56b) Sanpellegrino Aranciata RossaVerfrissend koolzuurhoudend Italiaans drankje met bloedsinaasappelsmaak 33 cl blik		€ 2.50 +
57) Sanpellegrino LimonataVerfrissend koolzuurhoudend Italiaans drankje met limoensmaak 33 cl blik		€ 2.50 +
57b) SanPellegrino PompelmoVerfrissend koolzuurhoudend Italiaans drankje met grapefruit smaak 33 CL blik		€ 2.50 +
58) Jus d OrangeIn fles, bio, 20 cl		€ 2.50 +
59) AppelsapIn fles, bio, 20 cl		€ 2.50 +
60) Heineken Twist Off20 cl fles		€ 2.00 +
61) PeroniItaliaans biertje 33cl fles		€ 3.50 +
65) Rode wijn Montepulciano 0,7 liter		€ 12.50 +
66) Witte wijn Trebbiano 0,7 liter		€ 12.50 +
67) Rose Wijn Tini0,7 liter		€ 12.50 +
68) Prosecco frizzante Canella0,75 liter		€ 17.50 +
69) Heineken Twist Off six pack		€ 11.00 +